Изначально к этому событию было приковано немало внимания. За открытием нового проекта стоит холдинг с мировым именем Bulldozer Group. На его счету заведения в Гонконге, Дубае, США, такие как - Cipriani, Ichu, Crab Market, Gaia и другие.
Международный опыт и грамотное построение концепции – когда вкусно и красиво – позволили открыть заведение иного уровня в столице. Идея выстроена на сочетании изысканной и в то же время простой еды и зажигательных танцев.
Шеф-повар Александр Алфимов презентовал японскую кухню с перуанскими акцентами. Отличие Not Only Fish заключается в том, что техника приготовления блюд невероятно сложная, а ингредиенты для них специально доставляют из Японии, Китая и Южной Азии. Кулинар немало времени провел в путешествиях по Азии, а совсем недавно вернулся из Гонконга.
Нетривиальные коктейли и любимую классику представил шеф-бартендер Олег Якобенко. Главный акцент в напитках – аутентичность рецепта, натуральность компонентов, специфические сочетания, эксклюзивная подача.
Церемонию торжественно провела известная телеведущая Украины, дива светской жизни Украины – обворожительная Катя Осадчая. Она выразила уверенность, что Not Only Fish станет новой звездной точкой на карте Киева в пересечении высокой кухни и ярких танцев. К тому же атмосфера заведения способствует не только приятной трапезе но и зажигательным авторским party ближе к ночи.
Главным музыкальным гостем вечеринки стала манящая и соблазнительная Tayanna. Она победила в номинации «Певица года», а ее альбом «Тримай мене» признан одним из лучших на украинском языке.
Заслуга Not Only Fish принадлежит Александру Орлову - ресторатору, президенту холдинга Bulldozer Group и Денису Лялину - совладельцу ресторана Not Only Fish.
Среди гостей – первые имена, персоны с обложек журналов и телеэкранов. Те, кто делают моду и творят стиль. Спортсмены и политики, люди бизнеса – которые задают темп жизни Украины. На открытии были замечены: Светлана Вольнова, Ассия Ахат, Надежда Матвеева, Тоня Матвиенко, Арсен Мирзоян, Алексей Залевский, Ирина Горовая, Ричард Горн, Соня Плакидюк, Игорь Кондратюк, Алла Добкина, Ириша Блохина, Андрей Джеджула, Иванна Онуфрийчук и другие.
Катя Осадчая, Александр Орлов
Сергей Перман
Ирина Горовая
Женя Кот
Иванна Онуфрийчук
Андрей Джеджула
Соня Плакидюк и Ричард Горн
Денис Лялин с супругой и сыном, а также артисты открытия ресторана Not Only Fish
Наталья Валевская
Алексей Залевский, Татьяна Витязь, Ассия Ахат
Фото: пресс-служба
