Национальная кухня Англии – это, прежде всего, многовековые традиции, которые до наших дней дошли практически в неизменном виде.
Блюда, которые англичане готовят многие годы, не претерпели особых изменений. Их уникальность в том, что на них совершенно не повлияли кухни других стран мира.
По традиции, их готовят из говядины, баранины и рыбы с добавлением масла, муки и яиц. В качестве гарниров к ним подаются картофель и овощи. Несмотря на простоту и незатейливость, они обладают невероятным вкусом.
Меню Britpop Foods – это традиционные блюда Великобритании, среди которых:
• Паштет с копченой скумбрией, крем-сыром и сливочным хреном. Подается с ржаным хлебом – 110 грн;
• Яйца по-шотландски с сырным соусом – 89 грн;
• Фиш & Чипс. Подается с картошкой фри – 145 грн;
• Хаггис с картофельным пюре. Национальное шотландское блюдо – 135 грн;
• Пастуший пирог с фаршем из говядины и баранины – 145 грн;
• Говядина Веллингтон. Подается с жареным картофелем, грибами и винным соусом –255 грн;
• Английский бургер с двумя говяжьими котлетами, сыром чеддер, соусом барбекю и тушеной капустой – 165 грн;
• Английские пончики – 55 грн.
При заказе блюд из Britpop Foods действует специальная цена на легендарные бренды-символы Великобритании: виски Ballantine’s и пиво Guinness.
Ноябрь – месяц британской кухни в Sam’s Steak House!
Sam's Steak House
ул. Жилянская, 37
(044) 287 20 00