#@#
Для приготовления десерта понадобится:
спелая крепкая груша, половина лимона (цедра), 1 ст. л. сахара (меда), палочка корицы, 2 гвоздики, 300 мл вина «Мадера».
Рецепт десерта «Груша в вине»:
В широкой кастрюле доведите до кипения вино с цедрой лимона, пряностями и сахаром. Снимите с огня. Грушу нарежьте на дольки. Положите в горячее вино, доведите до кипения и на слабом огне томите около 20 мин. Выложите грушу на блюдо, дайте остыть, полейте вином, украсьте листиками мяты и ягодами.
