В меню рестонрана "Чемодан" - блюда сибирской кухни, блюда из оленины, лосятины, косули, дроздов, муксуна. «Все, что касается интерьера, экстерьера и кухни, меня устраивает, — говорит Олег. — Главное, чтобы теперь у нас получился театр и чтобы люди приходили к нам не только поесть». Планируются поэтические вечера, джазовые концерты и моноспектакли.
Официально новое заведение называется Гастрономический театр Олега Меньшикова «Чемодан». Легенда гласит, что Меньшиков, будучи с гастролями в Красноярске, посетил тамошний «Чемодан», воодушевился и решил открыть такой же в Москве
Коммерческий успех заведения актер пока не берется прогнозировать.
