Моцарелла с помидорами и рукколой: рецепт от Viva!

Моцарелла с помидорами
Помидоры едят не только свежими, но и жареными, вареными, вялеными, из них готовят потрясающие соусы. Лето – самое время, чтобы насладиться ими сполна.

#@#

Для приготовления моцареллы с помидорами и рукколой Вам понадобится:

4 помидора, 500 г моцареллы, пучок базилика и рукколы, масло оливковое, бальзамический уксус, соль, специи – по вкусу.

Рецепт приготовления моцареллы с помидорами и рукколой:

Нарежьте помидоры и моцареллу, выложите на тарелку. Базилик, оливковое масло, бальзамический уксус и соль взбейте в блендере до однородной массы. Полейте получившимся соусом помидоры с моцареллой. При желании в салат можно добавить хрустящие гренки  из белого хлеба. Они сделают блюдо более сытным. Сверху разложите рукколу и приправьте специями.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Борщ для Джастина Тимберлейка: рецепт любимого блюда певца

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ИЩИТЕ В НАШЕЙ РУБРИКЕ "КУХНЯ"

Оливия Уайлд вернулась в форму после родов
Попередній матеріал
Фотофакт: Оливия Уайлд вернулась в форму после родов
Лана Дель Рей в новом видеоклипе
Наступний матеріал
Премьера: Лана Дель Рей демонстрирует красоту в новом видеоклипе
Новини партнерів