Если ты так же как и Миранда следишь за фигурой, но хочешь чего-нибудь вкусненького, советуем воспользоваться рецептом диетических маффинов от австралийской красотки. На днях Миранда поделилась фото свежевыпеченных кексов в своем Instagram и раскрыла свой фирменный рецепт! По словам красотки, эти кексы не содержат вредный для организма глютен, а также абсолютно не вредят фигуре.
Рецепт диетических кексов от Миранды Керр:
Что понадобится:
2 стакана овсяных хлопьев без глютена, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки соды, 1,5 чайные ложки корицы, 1/4 стакана меда, 2 столовые ложки семен чиа, 1/4 стакана йогурта из козьего молока, 1/2 стакана натурального яблочного сока, 2 яичных желтка и 1 яичный белок, 4 столовые ложки кокосового масла, 1/2 чайной ложки ванильного сахара, 2 яблока, 2 банана, 1/2 стакана измельченных орехов.
Приготовление:
Измельчи в блендере овсяные хлопья до мучной консистенции, добавь орешки, затем перемешай все с разрыхлителем и содой. Следом смешай яйца, йогурт и сок – у тебя будет тесто. Смешай кокосовое масло, корицу, ваниль и мед до консистенции сиропа. Затем смешай сиропчик с тестом, добавь туда яблоки и бананы. Тесто выложи в формочки для маффинов/кексов и выпекай в духовке около 40 минут. Дай маффинам остыть и через 15 мин посыпь корицей.
Приятного аппетита!
